Spirulina is in fiedings-rike algen mei in ferskaat en komplekse gearstalling, ynklusyf hege proporsjes fan proteïne, fet, koalhydraten, natuerlike pigminten, mineralen, vitaminen en in ferskaat oan ferbiningen dy't foardielich binne foar it minsklik lichem.
De protein ynhâld is sa heech as 60%, benammen gearstald út essinsjele aminosoeren lykas isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptofan, en valine.
Dêrnjonken is spirulina ryk oan fet, koalhydraten, chlorofyl, karotenoïden, phycocyanin, en ferskate vitaminen lykas A, B1, B2, B6, B12 en E; niacin, kreatine, gamma-linoleensäure, kalsiumpantotenaat, en folsäure; lykas mineralen lykas kalzium, izer, sink, en magnesium.
Spirulina hat in ryk en ferskaat fiedingsprofyl. Elke 100 gram spirulina befettet 50-75 gram proteïne, 10-30 gram koalhydraten, 2-6 gram fet, 0,5-1,5 gram glêstried, 800-1200 milligrams chlorofyl, 200-600 milligrams fan karotenoïden en 6-0000 milligrams. phycocyanin.
Mineralen omfetsje 25-200 milligram kalzium, 15-200 milligram izer, 3-10 milligram sink, 200-600 milligram magnesium, 2-4 mikrogram germanium, en 5-20 mikrogram selenium.
Wat vitaminen oanbelanget, befettet spirulina 100 -200 mg beta-carotene, 100-300 ug vitamine B1, 3-10 mg vitamine B2, 100-300 ug fitamine B6, 1-3 ug vitamine B12, 10-80 mg fitamine B1, 0 mg vitamin C, 3 mg niacin, 50-100 ug folic acid, en 0,5-1,5 mg pantothenic acid.
Derneist befettet spirulina 0,5 -1,6 g gamma-linolenic acid, 2-6 g spirulina polysaccharides, 0,2-1 g docosahexaenoic acid, 100.000-375.000 ienheden fan superoxide dismutase aktiviteit, en 0000200me ienheden, en 0000200me Q10 aktiviteit.
